Solar O Condado

O restaurante Solar O Condado foi fundado pelo patriarca da família em setembro de 1999.

Na época existia o sonho de ter um espaço bonito, criar um restaurante com maior qualidade do que os que tinha tido até então e um amor imenso pelo atendimento ao público.

A escolha do local não foi uma escolha óbvia nem bem entendida na altura, mas a verdade é que a sua localização beneficiou de uma zona industrial bem localizada e que conheceu um crescimento acentuado nas últimas décadas. 

O edifício foi construído de raiz lembrando um solar antigo, ao gosto do seu fundador.

Em termos de gastronomia, o Solar O Condado foi sempre um restaurante de comida tradicional portuguesa mas especializou-se, de forma natural e espontânea, na Picanha, sendo hoje o seu prato mais conhecido e procurado. 

O restaurante foi-se adaptando ao espaço circundante e conta hoje com duas salas distintas. A sala de baixo com serviço à lista onde se pode optar por Picanha, Posta à Arouquesa, Bacalhau à Lagareiro e tantos outros pratos, para além de uma variadíssima garrafeira; e a sala de cima com serviço de buffet a funcionar de segunda a sexta-feira aos almoços, para quem procura refeições mais rápidas. 

O Solar O Condado permanece na mesma família, hoje com a geração seguinte, e segue o mesmo objetivo de aliar uma gastronomia autêntica com um serviço de proximidade.